日本テレビ「満点☆青空レストラン」で紹介された、採れたての開成町高級里芋を使った「弥一芋餃子」を包みたて瞬間冷凍して限定販売!この時期しか食べられない希少な餃子です!
今年はTBSテレビ「黄金のワンスプーン」でSnowMan宮舘くんが弥一芋料理を考案するため、当店にご来店され弥一芋餃子を召し上がっていただきました。
地産地消で地元を盛り上げるため、開成町特産品の弥一芋を当店の和風だしが入った餡に丁寧に練り込みました。ねっとりとした中にもゴロゴロ感を残し、当店自家製の味噌ダレが弥一芋の美味しさを引き出しています。今しか食べれない特別な餃子をぜひこの機会に召し上がってみてください。
&当店一番人気の餡にまるっと巻いて包んだしそ餃子、定番のほんのりにんにく餃子、自家製タレ2種をセットにしてお届けいたします。
■弥一芋餃子 10個入り
採れたて高級里芋「弥一芋」を自家製餡に練り込んで作った「弥一芋餃子」。一から手作りで作るため少量しか作れませんが、今回当店の自慢の餃子とセットにして11月〜1月までの予約販売を行います。
弥一芋特有のねっとりとした里芋をあまり潰さずに混ぜ合わせ、ゴロゴロ感も味わえます。
■しそ餃子 10個入り
新鮮な採れたて青紫蘇を餡にまるっと巻いて包みました。焼きあがりはうっすら緑色が透けて見えます。
口に入れた瞬間、青紫蘇の香りと風味がふわっと広がり、当店一番人気の餃子です。
■にんにくあり餃子 10個入り
和風だしが隠し味のほどよいにんにくが効いたにんにくありの手づくり餃子。
銘柄豚の旨みをざくざく野菜と一緒に手ごねで混ぜ合わせ、引き出す旨味の包みたてを瞬間冷凍。毎日その日に包む包みたてだから、皮のもちもち感は絶妙です。
■当店自慢のタレ2種(食べラー20g+味噌ダレ20g)
自家製の食べるラー油は焦がしニンニクが香ばしい、絶妙な辛味と味わい深いラー油が、もちろん餃子にも合いますが、白飯との相性は抜群。これだけでご飯が進むこと間違いなしです。
日テレ「満点☆青空レストラン」、TBS「黄金のワンスプーン」で餃子のタレとして紹介された、当店自慢の自家製みそダレは胡麻がたっぷり入った胡麻味噌。胡麻の甘味の中に唐辛子のピリ感が絶妙で、こちらは野菜焼きやディップソースにもおすすめです。しそ餃子、弥一芋餃子にはぜひ味噌ダレがおすすめです。
にんにくあり 餡)キャベツ(国産)、豚肉、ニラ、にんにく、オイスターソース(砂糖、食塩、小麦発酵調味料、デキストリン、醤油)、ごま油、醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない))、生姜、食塩、酒、砂糖、かつおだし、昆布茶、しいたけ茶
にんにくなし 餡)キャベツ(国産)、豚肉、ニラ、生姜、オイスターソース(砂糖、食塩、小麦発酵調味料、デキストリン、醤油)、ごま油、醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない))、食塩、酒、砂糖、かつおだし、昆布茶、しいたけ茶
弥一芋餃子 餡)弥一芋(開成町産)キャベツ(国産)、豚肉、ニラ、にんにく、オイスターソース(砂糖、食塩、小麦発酵調味料、デキストリン、醤油)、ごま油、醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない))、生姜、食塩、酒、砂糖、かつおだし、昆布茶、しいたけ茶
/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酒精、カラメル色素、アルコール
皮)小麦粉(国内製造)、植物油、食塩/加工でん粉、酒精、酸味料
(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
栄養成分表示(100g当たり)にんにくあり /エネルギー219kcal,、
タンパク質7.9g、脂質12.0g、炭水化物19.8g、食塩相当量1.26g(推定値)
(100g当たり)にんにくなし /エネルギー230kcal,、タンパク質8.3g、
脂質13.6g、炭水化物18.7g、食塩相当量1.36g(推定値)
保存方法/要冷凍(-18℃以下)
枠外下部に記載/賞味期限
製造者/餃子屋ヒロ(本多博之) 神奈川県足柄上郡開成町延沢854
プラザ開成107 tel.0465-43-6145
品名:ギョーザやの食べるラー油 内容量:20g 原材料:ごま油(国産)、豆板醤、フライドシャロット、砂糖、ガーリックスライス、白ごま/調味料(グルタミン等)、調味料(アミノ酸等)、酒精、ph調整剤、酸化防止剤(一部に大豆・ごまを含む)
商品名:ギョーザやの味噌ダレ 内容量:20g 原材料:練り白ごま(国産)、醤油[脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)]、酢、砂糖、豆板醤、中華だし(調味料)、ごま油、にんにく/調味料(アミノ酸等)、酒精、ph調整剤、着色料(カロチン)、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む) 保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温保存、開栓後要冷蔵(10℃以下)開封後はお早めにお召し上がり下さい。
製造者:イーナバリ株式会社 三重県名張市滝之原1050 tel.0595-41-1505
販売者:fripper(餃子屋ヒロ)本多博之 神奈川県足柄上郡開成町延沢854プラザ開成107 tel.0465-43-6145
保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温保存、開封後要冷蔵(10℃以下) 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
限定商品につき、売り切れの場合はご了承ください。
この商品は指定日不可です。準備が出来次第順次発送です。
TVに出演「弥一芋餃子」!食べ比べ+タレ2種セット
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